Kuchyňské nůžky
Kuchyňské nůžky jsou nezbytným pomocníkem při přípravě jídla. V této kategorii najdete nůžky různých velikostí a provedení, které vám usnadní práci s potravinami. Vyberte si ty nejvhodnější pro vaše kulinářské dovednosti a potřeby.
Jak vybrat správné kuchyňské nůžky?
Při výběru kuchyňských nožů je důležité zvážit jejich velikost, tvar a materiál, ze kterého jsou vyrobeny. Pokud často pracujete s masem, určitě zvažte investici do kvalitních masových nožů. Pokud se naopak specializujete na zeleninu, může být pro vás vhodnější nůž s menší čepelí a zakřiveným tvarem pro snadnější ovládání. Důležité je také zvážit, zda chcete nože s pevnou nebo skládací čepelí.
Jak správně ošetřovat kuchyňské nůžky?
Prodloužení životnosti vašich kuchyňských nožů je závislé na správné údržbě. Důležité je pravidelně ostřit čepel, aby byla vždy ostrá a snadno prořezávala potraviny. Kromě toho je důležité nože čistit ručně a nenechat je dlouhodobě namočené v tekutině. Po použití je vhodné nože ihned opláchnout a osušit, aby nedocházelo k oxidaci čepele. Pokud máte nože s dřevěnou rukojetí, je důležité pravidelně ji promazávat olejem, aby se nevysoušela a nerozpadala se.